V tlustém střevě sídlí až 80 % našeho imunitního systému. To jste už určitě četli ve spoustě chytrých knížek (včetně té mojí :-)). Ale co tam tedy doopravdy sídlí a má na starosti naši imunitu?

Ve střevě žije obrovské množství mikroorganismů, kterým se říká střevní mikroflóra. Pokud jsou ve správném poměru (tj. ty užitečné „breberky“ co do počtu vítězí nad těmi škodlivými), pak dost pravděpodobně předejdeme spoustě zdravotních problémů a budeme se cítit celkově zdraví. A naopak – v podstatě u většiny chronických nemocí můžeme předpokládat, že střevní mikroflóra není v rovnováze a tlusté střevo je ve špatném stavu.